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| Suppen und Vorspeisen |
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| Klare Brühe vom Suppenhuhn mit Einlage |
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5,10€ |
| Hausgemachte Tomatensuppe mit Kräutercroutons |
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5,60€ |
| Räucherfischsüppchen mit geräucherter Forelle |
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5,80€ |
| Ragout fin aus Hühnerfleisch, überbacken, mit Toast |
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6,30€ |
| Kleiner gemischter Salat, täglich frisch |
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5,50€ |
| Räucherlachs auf einem Puffer mit Meerettich |
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6,20€ |
| Matjestatar auf einem Kartoffelpuffer |
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6,40€ |
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| Große Salatteller als Hauptgericht |
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Haussalat „Wasserschänke“ mit geräucherter Forelle |
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10,80€ |
Salatteller „Edelfisch“ mit gebratenen Edelfischfiletstreifen |
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10,90€ |
Salatteller „Hühnerhof“ mit einem ganzen Hähnchenbrustfilet |
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10,70€ |
Salatteller „Veggi“ mit gebratenen frischen Champignons |
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10,60€ |
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Alle großen Salatteller servieren wir mit Toastbrot. |
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| Fleischgerichte |
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| in Bier ausgebacken Schweinshaxe mit Sauerkraut und Salzkartoffeln |
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13,90€ |
Steak „au four“ mit Pommes Frites |
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13,80€ |
Gefülltes Schweineschnitzel „Anna“ |
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12,90€ |
| Schweineschnitzel mit Pommes frites |
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11,70€ |
Geschmortes Ochsenbäckchen |
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14,80€ |
| Hausgemachter Sauerbraten |
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14,50€ |
| Hähnchenbrustfilet auf Kartoffelpüree |
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12,80€ |
| 3 Kartoffelpuffer, mit reichlich Ragout fin gratiniert |
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10,40€ |
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| Fischgerichte |
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3 Kartoffelpuffer mit Räucherlachs und Meerrettich |
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9,50€ |
Matjesfilets mit Remouladensoße und Salzkartoffeln |
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9,90€ |
| Forelle „Müllerin“ mit Rotkohl und Salzkartoffeln |
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15,20€ |
| Forelle „blau“ mit Rotkohl und Salzkartoffeln |
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15,30€ |
| Knoblauchforelle mit Kartoffelpuffer, Dipp und Rohkost |
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15,40€ |
| Forellenfilets auf hausgemachtem Tomatenconcassé, gratiniert, dazu Toast |
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15,50€ |
| Geräucherte Forelle mit Puffern und Dipp |
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15,10€ |
| Störfilet auf hausgemachtem Kartoffelpüree mit Salat |
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17,90€ |
| Saibling auf saisonalem Rahmgemüse mit Salzkartoffeln |
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16,70€ |
Das Tagesangebot von hausgebackenen Kuchen und Torten entnehmen Sie bitte den Schrifttafeln oder fragen Sie unser freundliches Servicepersonal danach.
Alle Preise beinhalten 19% Mehrwertsteuer und Bedienungsgeld.
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